Dalam upaya menjaga kesehatan bukan hanya bahan makanan saja yang harus diperhatikan, akan tetapi bahan alat masak yang digunakan pun juga perlu diperhatikan keamanannya. Sangat penting untuk menggunakan alat masak yang terbuat dari material yang aman agar tidak membahayakan kesehatan. Pilih alat masak yang memiliki label food grade untuk menghindari terjadinya kontaminasi bahan berbahaya.
Beli alat masak di toko terpercaya agar kamu mendapatkan alat masak yang berkualitas dan food grade. Kamu bisa pergi ke grosir alat masak, Hypermart, supermarket atau lainnya untuk mendapatkan alat masak yang berkualitas dan aman. Jangan lupa gunakan QRIS untuk pembayaran agar lebih praktis dan juga aman.
Bahan Alat Masak yang Aman
Ada banyak material alat masak yang aman dan sudah dipastikan food grade. Kamu bisa memilih alat masak dengan bahan-bahan sesuai daftar di bawah ini untuk mendapatkan yang aman:
- Stainless Steel
Stainless Steel jadi alat masak yang selalu digemari karena tergolong food grade. Bahan ini tahan terhadapo karatsehingga memang cocok digunakan sebagai alat dapur. Stainless steel tidak bereaksi dengan makanan yang dimasak karena tidak dapat melepaskan zat berbahaya saat dipanaskan dengan suhu tinggi.
- Titanium
Bahan ini sangat ringan dna memiliki daya tahan yang baik, pun tidak melepaskan bahan kimia berbahaya ketika digunakan. Namun bahan ini memiliki kelemahan yaitu waktu pemanasannya lama sehingga mengurangi efisiensi energi saat memasak.
- Alumunium
Bahan aluminium adalah bahan yang sudah biasa digunakan masyarakat Indonesia. Aluminium memiliki bobor yangs angat ringan, konduktivitas tinggi, tahan suhu tinggi dan tidak melepas zat berbahaya. Selain itu harganya juga terjangkau. Namun tetap ada kelemahan dari bahan ini yaitu mudah penyok dan tidak anti gores.
- Anodized Aluminium
Bahan ini adalah pengembangan Aluminium versi sebelumnya, Anodized aluminium sudah dilapisi pewarna dan bahan khusus sebagai perbaikan dari kelemahan peralatan sebelumnya. ALat masak yang terbuat dari bahan ini akan mudah dibersihkan, tidak lengket dan tidak meninggalkan kerak.
- Marbel
Bahan marble mulai banyak digunakan pada panci dan wajan. Material ini dapat menghantarkan panas dengan lebih baik dan tidak mudah tergores serta anti lengket. Perawatannya pun terbilang mudah, namun cukup berat dan harganya sedikit lebih mahal. Namun kamu bisa mendapatkannya dengan mudah di toko peralatan masak modern dan membayarnya hanya dengan scan QR barcode.
- Kaca
Peralatan masak kaca ini sangat aman karena tidak menimbulkan reaksi apapun pada makanan atau minuman. Namun perlu diperhatikan tidak semua makanan bisa dimasak dengan alat masak yang terbuat dari keramik. Bahan ini memiliki batasan panas, jadi memasak makanan dengan suhu tinggi dalam waktu yang lama tidak dilanjutkan menggunakan peralatan dari kaca.
- Cast Iron
Bahan cast iron sudah biasa digunakan di luar negeri, karena dirasa lebih aman. Bahan ini memiliki daya tahan uang baik, konduktivitas panasnya juga tinggi serta mampu menyimpan panas dalam waktu yang lama. Namun harga alat masak cast iron biasanya mahal, kamu tidak perlu khawatir karena membayar dengan QRIS limitnya besar kok.
- Keramik
Peralatan masak dari keramik, seringkali digunakan untuk memasan masakan Chinese. Alat masak keramik sangat aman digunakan karena tidak ada logam larut ke dalam makanan selama proses memasak. Bisa dipastikan alat keramik ini aman dan sehat karena tidak mengandung logam sedikit pun.
Pertimbangan Saat Memilih Alat Masak yang Aman
Alat masak memang sangat penting keberadaannya di dapur, karena selalu dibutuhkan dan digunakan dalam jangka waktu yang sangat panjang. Untuk itu kamu harus menggunakan alat masak yang benar-benar aman untuk memasak di rumah. Berikut ini hal-hal yang harus kamu perhatikan saat memilih alat masak di toko peralatan:
- Ketahanan
Ketahanan ini berhubungan dengan berapa lama alat masak bisa digunakan. Semakin lama bisa digunakan maka artinya kamu akan semakin irit karena tidak perlu sering-sering membeli alat masak.
- Kebutuhan dan Gaya Memasak
Gaya masak setiap orang berbeda-beda, sehingga membutuhkan alat masak yang berbeda pula. Untuk itu pilih alat masak yang sesuai dengan gaya masak agar kamu nyaman saat memasak di dapur.
- Harga
Kamu pasti sudah menentukan budget untuk membeli alat masak kan? Untuk itu perhatikan harga alat yang akan dibeli dan sesuaikan dengan budget yang sudah ditentukan agar finansial tetap aman. Jangan lupa pilih toko yang menyediakan pembayaran QRIS agar lebih mudah.
- Bahan Pembuatnya
Bahan menjadi aspek sangat penting saat memilih alat masak, karena akan mempengaruhi kualitas makanan. Peralatan masak akan bersentuhan dengan makanan yang diolah secara langsung, sehingga perlu memilih alat masak yang terbuat dari bahan food grade.
Semua aspek di atas memang harus diperhatikan saat membeli peralatan masak, karena alat-alat masak tersebut memang akan digunakan dalam jangka waktu yang sangat lama. Agar tidak mempengaruhi kualitas makanan, material pembuatan alat masak harus benar-benar diperhatikan.
Beli alat masak di toko terpercaya, seperti grosir peralatan dapur, supermarket, hypermart dan lainnya lalu menggunakan QRIS sebagai metode pembayaran yang praktis. Kamu bisa menggunakan QRIS dari digibank by DBS. Bayar alat masak dengan sat set ga pake ribet pakai digibank QRIS. Limitnya pun sangat besar hingga 10 juta/ transaksi/ hari jadi tidak perlu khawatir, berapa banyak alat masak yang kamu beli tetap bisa dibayar.
Selain itu dengan menggunakan QR barcode dalam pembayaran, kamu juga bisa menikmati banyak promo menarik di berbagai merchant pilihan. Jadi tunggu apalagi, belanja alat masak terbaik dan berkualitas, gunakan digibank QRIS untuk pembayaran. Jika belum punya segera download aplikasinya caranya sangat mudah, informasi selengkapnya bisa kamu baca di sini.